Unico perché prodotto con pregiate carni di suino italiano condite con aromi naturali e Sale di Cervia.
Unico perché subisce un trattamento a vapore di «sgrassatura» prima della fase di sterilizzazione, processo che consente di eliminare parte del brodo naturale di cottura all’interno della busta e il 20%* di grassi rispetto ad un Cotechino Palmieri.
Unico perché unico.
| Energia | 1015/244 kJ/kcal |
| Grassi | 16g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,3g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 25g |
| Sale | 1,7g |
INGREDIENTI: Carne di suino, cotenna, grasso suino, sale marino integrale di Cervia, aromi naturali, pepe cuvée (pepe nero, pepe cubebe, pepe Bourbon), antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
CONSERVAZIONE: Il prodotto è stato sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione. A titolo precauzionale è opportuno conservare il prodotto lontano da fonti di calore.
MODALITA’ DI PREPARAZIONE: Togli la busta dalla confezione in cartone ed immergila in una pentola piena di acqua fredda, portala ad ebollizione e lascia bollire per 20 minuti circa. A cottura ultimata togli la busta dall’acqua e taglia un angolo per facilitare l’uscita del naturale brodo di cottura. Estrai il prodotto, rimuovi la pelle, affettalo e servilo ben caldo.
SENZA GLUTINE: il prodotto è adatto ai consumatori celiaci.
CON SALE DI CERVIA: aderente quale Licenziataria, al marchio Sale di Cervia® di titolarità della Società “Parco della Salina di Cervia s.r.l.”, produttrice del Sale di Cervia®.
Senza glutammato monosodico aggiunto e senza polifosfati aggiunti. Il Salumificio Palmieri non utilizza ingredienti derivati da o contenenti Organismi Geneticamente Modificati.
