Salumificio Palmieri - San Prospero Modena

1. Mortadella Ovalina da 1000 g s.v.
2. Mortadella Tadella da 150 g /Rosina da 150 gr.
3. Mortadella Ovale da 8 kg ca. / s.v.
4. Mortadella X-ella da 1000 g s.v.
5. Mortadella Cilindrica da 4 kg ca. / s.v.
6. Mortadella Mezza Gigantina da 12 kg ca. / s.v.
7. Mortadella Gigante da 50-60--100 kg ca.
8. Mortadella Mezza Cilindrica da 6 kg ca. / s.v.
9. Mortadella Mezza Cilindrica da 2 kg ca. / s.v.
10. Mezza Prosciuttella da 2,5 kg ca. / s.v.
11. Mezza Zitella da 5 kg ca. / s.v.
12. Mortadella in Vescica da 12 kg ca. / s.v.
13. Mortadella Mezza Ovalina da 500 g s.v.
14. Mortadella in Vescica da 15 kg ca. / s.v.
15. Mortadella Lella da 100 g.

Le mortadelle rappresentate sono disponibili nei seguenti impasti: Linea IGP, Linea Bollo Azzurro e Linea Bollo Blu

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