Zampone Tricolore

Descrizione

L’impasto è composto da carni di suino italiano.
Gusto ed equilibrio tra carne magra e cotenna, come da tradizione modenese.
Morbido al palato e non eccessivamente speziato.

• Zampone gr. 1000
• Cotechino gr. 500
• Minicotechino gr. 250