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Stinco Gusto Delicato Salumificio Palmieri

Stincotto Gusto Delicato

Categoria:

Descrizione

Stinco di prosciutto di puro suino, (stinco di coscia suina fresco con osso) sottoposto ad un processo di cottura e sterilizzazione in buste di alluminio sottovuoto.

Stincotto® è è tenero e morbido al palato; ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina,.

Il prodotto è sottoposto ad un processo di cottura sterilizzante tale da garantire una prolungata conservazione anche senza refrigerazione.

Peso 600 gr

INGREDIENTI: Stinco suino, sale, spezie ed erbe aromatiche, aromi naturali.

SENZA GLUTINE.

SENZA AGGIUNTA DI POLIFOSFATI E CONSERVANTI

Modalità di preparazione

FORNO (consigliato): togliere lo stincotto dalla busta e versarlo assieme al sugo gelatinoso in una casseruola. Metterlo nel forno precedentemente riscaldato a 180/190°, possibilmente con ventilazione, per mezz’ora circa. Consigliamo di rivoltarlo a metà del tempo e dorarlo
con il grill gli ultimi 5 minuti. A piacimento aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco durante la cottura.

MICRO-ONDE: togliere lo stincotto dalla busta, versarlo assieme al sugo gelatinoso in una apposita
casseruola e metterlo nel microonde per circa 10 minuti al massimo della potenza. Consigliamo di rivoltarlo a metà del tempo.