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MORTADELLA IGP PALMIERI

Mortadella Bologna IGP

Categoria:

Descrizione

Come tutte le mortadelle che possono fregiarsi del marchio BOLOGNA IGP anche questa IGP è prodotta nel rigoroso rispetto del disciplinare per ottenere la caratteristica mortadella dal colore rosa vivo, dal profumo intenso, armonioso e ampio. Una ricetta che Salumificio Palmieri, forte della sua lunga tradizione, interpreta al meglio.